Tabela de preços — Bodum CDE vs Brasil 2026
| Produto |
|---|
Pesquise e compare preços de Ciudad del Este de qualquer lugar. Alertas de preço, histórico, favoritos e muito mais nas suas mãos.
Ciudad del Este tem a linha Bodum completa — a Chambord French Press 1L com estrutura cromada art-déco de 1983, o Kenya Pour Over com filtro de vidro micro-poroso sem papel e os copos Pavina de parede dupla. Design escandinavo dinamarquês desde 1944 — 38–42% mais barato em CDE que no Brasil.
Câmbio do dia: 1 USD = R$ 5.27 · Catálogo atualizado diariamente.
38–42%
economia vs Brasil
USD 35
French Press 1L
USD 25
copo Pavina 350ml
R$ 5.27
USD hoje
| Produto |
|---|
| CDE (USD) |
|---|
| Brasil (BRL) |
|---|
| Economia |
|---|
| Bodum Chambord French Press 350ml (vidro borossilicato 3.3 malha dupla 200µm inox 18/10 plunger cromado) | USD 22 | R$ 150 | -41% |
| Bodum Chambord French Press 1.0L (vidro borossilicato 3.3 malha dupla 200µm inox 18/10 cromado art-déco) | USD 35 | R$ 250 | -40% |
| Bodum Kenya Pour Over 1.0L vidro (filtro vidro micro-poroso sem papel sem borra moagem média 93-96°C) | USD 45 | R$ 320 | -40% |
| Bodum Pavina Double Wall Glass 350ml (parede dupla borossilicato câmara ar 5-7mm 30-45min térmico) | USD 25 | R$ 180 | -40% |
| Bodum Bean Ground & Drink Set French Press + moedor (moedor cerâmica 8 níveis malha calibrável 200µm) | USD 55 | R$ 390 | -40% |
| Bodum Bistro Moedor Elétrico Cerâmica (20g capacidade, cerâmica cônica 1-10 níveis, 10-12 segundos/20g) | USD 80 | R$ 560 | -40% |
Preços médios pesquisados em junho/2025.
A Bodum Chambord é provavelmente o objeto de design de café mais copiado da história — dezenas de marcas produzem versões 'inspiradas' no design cromado com a estrutura de metal. Mas a Chambord original tem diferenciais: (1) O vidro borossilicato 3.3 da Bodum é testado a -20°C a +180°C (choque térmico com diferença de 200°C) vs vidros de imitação que frequentemente usam vidro soda-lime comum que pode rachar ao receber água fervente. (2) O plunger de dupla malha da Bodum tem tolerância de ±0.1mm na malha — imitações têm tolerância maior, criando buracos na malha que deixam mais borra passar. (3) A estrutura de metal cromado da Chambord é de aço inox 18/10 (Jiangmen, China, mas com controle de qualidade Bodum). Imitações frequentemente usam aço de grau inferior (201 — 13-15% cromo, sem níquel) que enferruja em contato com água quente e ácido cítrico do café. A Bodum em CDE: como a marca tem muitas imitações, sempre verificar o logotipo 'bodum' em relevo na estrutura lateral e o código de modelo embaixo (ex: '1928-01' para a Chambord 1L em preto).
A extração do café é um processo físico-químico: a água dissolve compostos solúveis das células de café ao longo do tempo. Os compostos do café em ordem de extração (primeiro a último): (1) Ácidos frutas (clorogênicos, málico, cítrico — extração em 30s–1min): dão a 'acidez' ou 'brilho' do café. (2) Açúcares (extração 1–3min): adoçam o café sem açúcar adicionado. (3) Cafeína (extração 2–4min): a bitter compound mais famosa. (4) Amargos pesados (ácido cafeico, quinolinas — extração >4min): os compostos que tornam o café sobre-extraído amargo e adstringente. A French Press com 4 minutos de extração atinge o ponto ótimo antes dos amargos pesados. Se deixar por 6+ minutos, a sobre-extração produz café amargo. A temperatura importa: a 90°C, a taxa de dissolução de açúcares e ácidos é ~2× mais rápida que a 75°C. A 100°C, a taxa de ácidos cafeico (amargo) acelera desproporcionalmente — por isso 93–96°C é o ponto ótimo. A distribuição de TDS (Total Dissolved Solids) entre métodos: French Press 1.15–1.35% · Coado papel 1.15–1.45% · AeroPress 1.50–3.0% · Espresso 8–12%. Maior TDS = maior corpo e intensidade.
O Bodum Kenya Pour Over 1L usa um filtro de vidro micro-poroso — sem papel, sem filtro descartável. O filtro de vidro micro-poroso: o vidro da Bodum tem poros de 20–50µm (menores que as 200µm da malha da French Press) — remove mais partículas finas, produzindo café mais claro. Comparação com V60 no papel: o filtro de papel tem poros de 10–20µm e absorve 30–50% dos óleos solúveis (cafestol, kahweol) — produz café mais 'limpo' mas sem óleos. O filtro de vidro da Bodum (20–50µm) deixa passar 60–70% dos óleos vs o papel (30–50% passam) — resultado intermediário entre French Press e coado no papel. Vantagem do filtro permanente: zero papel descartável. O Pour Over tem curva de aprendizado mínima vs o V60 (que exige técnica de despejo controlada): a Bodum Kenya tem um carregador interno que distribui a água uniformemente, compensando erros de técnica de despejo.
Bodum Bistro Moedor Elétrico Cerâmica (~USD 80 em CDE): um moedor de 'flat burr' cônico — a pedra giratória é cônica (em forma de cone), não plana (flat). A diferença entre moagem cônica e plana: moedores de disco plano (flat burr) como o Baratza Encore (~USD 160 em CDE) giram a 1.500 RPM — produção de mais calor por fricção, risco de oxidar os aromáticos do café. Moedores cônicos (como o Bistro, 1.000 RPM) giram mais devagar — menos calor, menos oxidação. Resultado: moagem cônica preserva mais volatilities aromáticos do café. A cerâmica vs aço: pedras de cerâmica (Al₂O₃ alumina) têm maior dureza (Vickers 2.000 HV) que pedras de aço (Vickers 600–800 HV) — duração 3–5× maior antes de precisar de substituição. A granulometria do Bistro: 10 configurações de 100µm (espresso) a 1.400µm (French Press coarsa). Para a Bodum Chambord: configuração 8–9 (850–1.100µm). O Bistro em CDE (~USD 80) vs o Baratza Encore (~USD 160): o Bistro é a opção custo-benefício para quem tem uma Bodum Chambord e quer moer na hora — a diferença de qualidade de extração é <15% em testes cegos, mas o Baratza tem mais níveis de ajuste fino.
Muito. A Bodum é uma empresa dinamarquesa fundada em 1944 em Copenhagen por Peter Bodum — originalmente uma empresa de importação e distribuição de artigos domésticos. A revolução da Bodum veio em 1974 com a aquisição da empresa francesa Chambord: a French Press Chambord (patente original de Attilio Calimani, Milão, 1929) se tornou o produto mais vendido da Bodum em 2024 — mais de 200 milhões de unidades vendidas desde 1983. A Bodum é controlada pelo filho do fundador, Jørgen Bodum, e é uma empresa familiar independente — nunca foi vendida para grupos multinacionais. A filosofia 'Bodum': design escandinavo funcional + materiais duráveis + preço acessível. A empresa é certificada pelo 'Svanen' (o rótulo ambiental nórdico) em sua produção de vidro. Em CDE: a Bodum French Press Chambord 1L custa ~USD 35 vs R$ 250–300 no Brasil (40% economia). O mercado de café de especialidade cresceu 18% ao ano no Brasil em 2022–2024 (dados ABIC — Associação Brasileira da Indústria de Café), tornando os utensílios de café premium um dos presentes mais buscados por brasileiros em CDE.
Bodum Chambord French Press 1L (~USD 35 em CDE): o mais popular da linha — com o design cromado art-déco icônico (a estrutura de metal da Chambord foi desenhada por Carsten Jørgensen em 1983). O vidro borossilicato 3.3 da Bodum: a denominação '3.3' refere ao coeficiente de expansão linear de 3.3×10⁻⁶ por grau Celsius (vs 8.0–9.0×10⁻⁶/°C do vidro soda-lime comum). Um coeficiente de expansão 2.5× menor significa que o vidro borossilicato sofre 2.5× menos tensão mecânica ao receber água fervente (100°C) versus temperatura ambiente (25°C) — razão pela qual o vidro borossilicato não racha com choque térmico que quebraria um vidro comum. A composição química: B₂O₃ (10–13%) + SiO₂ (73–78%) + Al₂O₃ (3–5%) + Na₂O (5–7%). O B₂O₃ (trioxide de boro) é o agente que reduz o coeficiente de expansão e aumenta a resistência térmica — a temperatura de uso contínuo do borossilicato vai até 400°C vs 200°C do soda-lime. O filtro da Chambord: dupla malha de aço inox 18/10 (18% cromo, 10% níquel — grau culinário), com abertura de malha de 200µm. O tamanho da malha de 200µm define a quantidade de borra no copo: o pó de café de moagem grossa (French Press) tem granulometria de 800–1.200µm — muito acima dos 200µm da malha, o que significa que a maior parte do café é filtrada mas 'fines' (fragmentos de café mais finos de 100–300µm) passam pelo filtro e depositam no fundo do copo. Isso é normal e característico da French Press — o café não tem papel filtrante e retém mais óleos solúveis (cafestol e kahweol) que cafés filtrados no papel.
A Bodum oferece dois métodos principais: French Press (imersão) e Pour Over (percolação). French Press Bodum Chambord (imersão, ~USD 35 em CDE): o café em pó fica em contato com a água quente por 4 minutos inteiros antes de o êmbolo ser pressionado. Resultado: café com corpo pleno, óleos preservados (cafestol + kahweol dão sensação de boca oleosa), amargor controlado, borra residual. Os óleos preservados têm um dado de saúde relevante: o cafestol e o kahweol do café de imersão sem filtro elevam o LDL colesterol em ~6mg/dL a cada 6 copos/dia (estudo Urgert & Katan, NEJM 1995) — quem tem colesterol alto deveria filtrar o café no papel. Bodum Kenya Pour Over 1L com filtro de vidro (~USD 45 em CDE): o Pour Over usa gotejamento por gravidade — água quente passa pelo pó de café por 3–4 minutos, filtrada pelo vidro micro-poroso (não papel). Resultado: café mais limpo, menos corpo, mais acidez destacada, sem borra. A temperatura de extração recomendada pela Bodum: 93–96°C (não 100°C) para ambos os métodos — a água fervente a 100°C sobre-extrai compostos amargos (ácido cafeico, clorogênico degradado). Para resfriá-la: ferver e esperar 30 segundos = ~96°C; esperar 1 minuto = ~93°C. Qual escolher: French Press para quem gosta de café de corpo pleno (estilo coado forte, 'café de roça'); Pour Over para quem prefere café mais limpo e delicado (estilo 'café de especialidade').
Bodum Pavina Double Wall Glass 350ml (~USD 25 em CDE): o copo mais popular da Bodum — a parede dupla de vidro borossilicato cria uma câmara de ar que funciona como isolante térmico. Como funciona o isolamento: a câmara de ar entre as duas paredes tem espessura de 5–7mm. O ar tem condutividade térmica de 0.026 W/(m·K) — 25× menor que o vidro (0.6–1.4 W/(m·K)). O resultado prático: o café quente (90°C) em um copo Pavina mantém temperatura por 30–45 minutos vs 10–15 minutos em um copo simples. O efeito visual 'flutuante': como a parede externa fica à temperatura ambiente enquanto a parede interna contém a bebida quente, o líquido parece 'flutuar' dentro do copo — um dos efeitos visuais mais fotogênicos do mercado de café de especialidade. As bolhas de vapor: para fazer a câmara de ar, a Bodum sela as duas paredes de vidro a alta temperatura — uma bolha de ar fica aprisionada. Ao aquecer e esfriar o copo repetidamente, o ar interno se expande e contrai, podendo criar estresse na vedação. A Bodum garante por 2 anos contra defeitos na vedação — a câmara de ar se 'rompendo' (condensação entre as paredes) é o defeito mais comum reportado após uso intenso.
O protocolo de extração da French Press Bodum Chambord 1L para 4 xícaras: (1) Proporção: 60–70g de café por litro de água (proporção SCA — Specialty Coffee Association — de 60g/L é o padrão mínimo; 70g/L para 'stronger'). Medida prática: 2 colheres de sopa rasas (10g cada) para 350ml de água (um copo Pavina). (2) Moagem: grossa — escala 7–8 de 10 nos moinhos Baratza Encore ou Comandante C40 (granulometria 800–1.200µm). Moagem média (para coado) extrai em excesso na French Press e produz amargor. (3) Temperatura da água: 93–96°C (não 100°C). (4) Bloom: despejar 30% do volume de água sobre o pó (ex: 100ml para 1L), agitar suavemente e esperar 30 segundos. O bloom é o CO₂ residual que escapa das células de café recém-moídas — se não for liberado, forma uma barreira que impede a extração uniforme. (5) Despejo completo: despejar o restante em espiral do centro para as bordas. (6) Tempo de extração: 4 minutos ± 30 segundos. (7) Pressionar o êmbolo lentamente (~30 segundos) — sem forçar. (8) Servir imediatamente: café na French Press que 'fica' na cafeteira continua extraindo e sobre-extrai — o fundo fica amargo. TDS (Total Dissolved Solids) da French Press bem-feita: 1.15–1.35% (vs 1.15–1.45% do coado no papel pela SCA).
As três marcas ocupam posições distintas no mercado de café de especialidade: Bodum (dinamarquesa, French Press + Pour Over, ~USD 25–60 em CDE): a escolha para quem quer café de corpo pleno com mínimo de equipamentos. A French Press Bodum não requer nenhuma habilidade especial — é 'fail-proof' (qualquer proporção dentro do razoável produz café bebível). Desvantagem: imprecisa em termos de extração controlada. Hario (japonesa, V60 + Chemex style, ~USD 30–80 em CDE): a referência para Pour Over de café de especialidade — o V60 é o método que produz o café mais 'limpo' e de maior fidelidade ao perfil de torra. A extração depende de técnica (velocidade do despejo, giro espiral) — curva de aprendizado de 1–2 semanas. Hario produz o Caneco V60 (cerâmica, cobre, plástico, vidro — todos produzem resultados diferentes). AeroPress (americana, GO/Original/XL, ~USD 35–50 em CDE): a mais versátil das três — permite qualquer moagem (fina a grossa), qualquer temperatura (70°C a 100°C), qualquer tempo (30 segundos a 5 minutos), pressão variável. Resultado: de espresso-style concentrado a café coado suave. A AeroPress é a escolha de baristas de competição — 'World AeroPress Championship' existe há 20 anos. Para iniciantes: Bodum Chambord (sem técnica necessária). Para quem quer qualidade máxima: Hario V60. Para quem quer versatilidade máxima: AeroPress.
Nespresso, DeLonghi, Bialetti e cafeteiras de especialidade em CDE.